lutomski.wino

ZOBACZ WIĘCEJ

Weingut Bauer-Pőltl

Rodzinna winiarnia, w której tradycje przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Od 1990 roku prowadzona przez Marianne i Ludwiga Baerów, obecnie jest powierzana młodemu pokoleniu Danielowi i jego żonie Kathi.

Rodzinna winiarnia w której tradycje przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Od 1990 roku prowadzona przez Marianne i Ludwiga Baerów, obecnie jest powierzana młodemu pokoleniu Danielowi i jego żonie Kathi. Z kolei ich syn Maximilian jest najmłodszym członkiem rodziny i z pewnością pewnego dnia będzie kontynuatorem rodzinnej tradycji. Winnice zlokalizowane są w Środkowym Burgenlandzie – regionie słynącym z najlepszych czerwonych win austriackich. Głównym szczepem jest Bläufrankisch, z którego powstają tutaj wina znane na całym świecie z głębi i harmonii. Na ich charakter duży wpływ mają otaczające winnicę wzgórza, ciepły i suchy wiatr znad Kotliny Panońskiej oraz ciężkie gleby gliniaste i lessowe. Bauerowie prowadzą winnicę z zachowaniem zasad biodynamiki. Pochodzące z niej wina to produkty w 100% naturalne o regionalnym charakterze.

Burgenland

Burgenland leży we wschodniej Austrii wzdłuż węgierskiej i  słowackiej granicy. Klimat regionu jest w głównej mierze uzależniony od jeziora Nezyderskiego, którego wpływ zapewnia zlokalizowanym wokół niego winnicom łagodny i wilgotny mikroklimat. Kolejnym czynnikiem kształtującym winorośle są zróżnicowane gleby, więc nie możemy mówić tutaj o jednorodnym stylu win. Istotne jest rozpoznanie unikatowych warunków siedlisk i umiejętność wykorzystania ich potencjału poprzez odpowiedni wybór szczepów i metod winifikacyjnych. Doskonale rozumieją to tutejsi winiarze, którzy wspierają się w dwóch lokalnych stowarzyszeniach: Leithaberg i Pannobile. Wina z Burgenlandu to głównie czerwone z czołowego szczepu Blaufränkisch, ale również białe, wszystkie wyrażające indywidualność każdej winnicy i ekspresję owocu.


Selekcja win

  • Blaufränkisch Rosé 2018

    Różowe

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Blaufränkisch Rosé 2018

    Producent
    Weingut Bauer-Pőltl
    Region i kraj pochodzenia
    Mittelburgenland, Austria
    Szczep
    Blaufränkisch
    Kolor i wytrawność
    Różowe, Wytrawne
    Typ wina
    spokojne
    Zawartość alkoholu i pojemność
    13%, 75 cl

    Piękny łososiowy kolor i wyraźny aromat dojrzałych malin. W ustach pojawia się słodka truskawka. Cielista faktura i niska kwasowość czyni to wino bardzo pijalnym i przyjemnym nie tylko w upalne dni.

  • Zweigelt Classic DAC 2017

    Czerwone

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Zweigelt Classic DAC 2017

    Producent
    Weingut Bauer-Pőltl
    Region i kraj pochodzenia
    Mittelburgenland, Austria
    Szczep
    Zweigelt
    Kolor i wytrawność
    Czerwone, Wytrawne
    Typ wina
    Spokojne
    Zawartość alkoholu i pojemność
    12,5 %, 75 cl

    Klasyczny austriacki szczep dający lekkie wina. Subtelny wiśniowy owoc z nutami dymnymi. Wino krągłe o miękkim zakończeniu.

  • Blaufränkisch Classic DAC 2018

    Czerwone

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Blaufränkisch Classic DAC 2018

    Producent
    Weingut Bauer-Pőltl
    Region i kraj pochodzenia
    Mittelburgenland, Austria
    Szczep
    Blaufränkisch
    Kolor i wytrawność
    Czerwone, Wytrawne
    Typ wina
    Spokojne
    Zawartość alkoholu i pojemność
    12,5%, 75 cl

    Podstawowa wersja blaufränkischa tego producenta to eleganckie wino o delikatnych owocowych aromatach. W ustach gładkie i żywe z długą końcówką i dobrze zintegrowanymi taninami.

  • Blaufränkisch Hochäcker DAC 2017

    Czerwone

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Blaufränkisch Hochäcker DAC 2017

    Producent
    Weingut Bauer-Pőltl
    Region i kraj pochodzenia
    Mittelburgenland, Austria
    Szczep
    Blaufränkisch
    Kolor i wytrawność
    Czerwone, Wytrawne
    Typ wina
    Spokojne
    Zawartość alkoholu i pojemność
    13%, 75 cl
    Kod produktu
    BPC0514

    Blaufränkisch z winnicy Hochäcker to bardziej złożone wino od podstawowej wersji tego szczepu. W nosie dominuje owoc wiśni i jeżyny. Na podniebieniu bardzo eleganckie o smaku czarnych owoców, przyprawowej pikantności i zintegrowanymi garbnikami na końcówce.

  • ALTES WEINGEBIRGE Blaufränkisch Premium 2015

    Czerwone

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    ALTES WEINGEBIRGE Blaufränkisch Premium 2015

    Producent
    Weingut Bauer-Pőltl
    Region i kraj pochodzenia
    Mittelburgenland, Austria
    Szczep
    Blaufränkisch
    Kolor i wytrawność
    Czerwone, Wytrawne
    Typ wina
    Spokojne
    Zawartość alkoholu i pojemność
    13,5%, 75 cl
    Kod produktu
    BPC0712

    Flagowe wino producenta. Winogrona pochodzą z jego najstarszej winnicy, co stanowi gwarancję najwyższej jakości. Wino bardzo soczyste i dostojne o głębokim aromacie czerwonych owoców. Usta zwarte, solidne, o silnej strukturze. Pełne charakteru i ekstraktywności z wyraźną taniną.

  • PIRI Gemischter Satz 2019

    Biały

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    PIRI Gemischter Satz 2019

    Producent
    Weingut Bauer-Pőltl
    Region i kraj pochodzenia
    Mittelburgenland, Austria
    Szczep
    Grüner Veltliner, Chardonnay
    Kolor i wytrawność
    Biały, Wytrawne
    Typ wina
    spokojne
    Zawartość alkoholu i pojemność
    12,5%

    Słomkowo-żółte refleksy, egzotyczne owoce, drobna kwaśna struktura, mineralność i elegancki finał.

  • Brut Nature

    Różowe

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Brut Nature

    Producent
    Weingut Bauer-Pőltl
    Region i kraj pochodzenia
    Mittelburgenland, Austria
    Szczep
    Blaufränkisch
    Kolor i wytrawność
    Różowe, Wytrawne
    Typ wina
    musujące
    Zawartość alkoholu i pojemność
    13,5%

    Organiczne wino musujące. W nosie dominuje truskawka oraz nuty moreli. W ustach pełne, owocowe z przyjemnym perlage.