Árvay Családi Pincészet
János i Katalin Árvayowie wraz z córką Angeliką i synem Szabolcsem prowadzą rodzinną, liczącą 120 lat i zajmującą areał 17 hektarów, winnicę w pięknej tokajskiej wiosce Rátka. Tutaj każdy krzew jest mocno zrośnięty ze skalistą i wulkaniczną glebą regionu. Podobnie Árvayowie są bardzo mocno związani z ziemią, na której się urodzili – zachwycający krajobraz, błyszczące skały i wino tutaj wytwarzane dodają im sił i pozwalają trwać przy podjętym kiedyś postanowieniu, by produkować wina najwyższej jakości. Dla Árvayów najważniejsza zasada to pozwolić winnicom ujawnić swój naturalny potencjał i dzięki tej filozofii spod ich rąk wychodzą autentyczne wina oddające charakter tokajskich szczepów i każdej pojedynczej winnicy.
Tokaj
Historia uprawy winorośli w tokajskim regionie winiarskim liczy sobie około tysiąca lat i jest jedną z najstarszych w naszej części Europy. Tokaje to najbardziej znane węgierskie na świecie, które przez wiele wieków gościły na stołach polskich i europejskich książąt oraz królów. Tradycyjnie wina tokajskie były słodkie, natomiast w ostatnich dziesięcioleciach, dzięki postępowi technicznemu oraz wzrostowi zapotrzebowania, nastąpił spory wzrost produkcji win wytrawnych, które w tej chwili dominują na stołach, szczególnie te ze szczepu Furmint i Hárslevelű . Niepowtarzalny smak tutejszym winom nadaje unikalne podłoże bogate w biały tuf wulkaniczny, wapień i żelazo. Kluczowymi kształtującymi tutejsze wina są też wielowiekowa tradycja winiarska, klimat, oraz położenie korzystne dla rozwoju szlachetnej pleśni występującej jesienią w winnicach.
Selekcja win
-
Furmint “Padihegy” 2015
Białe, Wytrawne
ZOBACZ WIĘCEJ +
Furmint “Padihegy” 2015
- Producent:
- Árvay Családi Pincészet
- Region i kraj pochodzenia:
- Tokaj
- Szczep:
- Furmint
- Typ wina:
- Białe, Wytrawne
- Zawartość alkoholu i pojemność:
- 13,5%
Wino o kolorze złotym z refleksami zieleni. W bukiecie odnajdziemy dojrzałą brzoskwinię, gruszkę Williamsa, kukurydzę, palony cukier, wanilię, trawę cytrynową i mineralność zaostrzoną odrobiną nut dymnych. W ustach wino jest pełne. Na podniebieniu dominują brzoskwinia, gruszka, nasiona oleiste, poczujemy też skalną słoność. Wino to charakteryzuje rzeczywiście długie, owocowe i mineralne zakończenie. Posiada duży potencjał dojrzewania. -
Furmint “Isten-hegy” 2017
Białe, Wytrawne
ZOBACZ WIĘCEJ +
Furmint “Isten-hegy” 2017
- Producent:
- Árvay Családi Pincészet
- Region i kraj pochodzenia:
- Tokaj, Węgry
- Szczep:
- Furmint
- Typ wina:
- Białe, Wytrawne
- Zawartość alkoholu i pojemność:
- 13%, 75 cl
Jednoparcelowy furmint z„Bożej Góry” dojrzewający półtora roku w beczkach, emanuje nutami owoców cytrusowych zmieszanych z rodzynkami, podkręconych aromatami mineralnymi oraz dymno-wędzonymi. Na podniebieniu harmonia smaków łączących żywą kwasowość cytrusowych owoców z posmakiem kawy i słoności. Pięknie wykończony finisz z nutą gorzkości. -
Harslevelű 2015
Białe, Wytrawne
ZOBACZ WIĘCEJ +
Harslevelű 2015
- Producent:
- Árvay Családi Pincészet
- Region i kraj pochodzenia:
- Tokaji, Węgry
- Szczep:
- Hárslevelű
- Typ wina:
- Białe, Wytrawne
- Zawartość alkoholu i pojemność:
- 12,5%, 75 cl
Powściągliwy bukiet złożony z nut kwiecia jabłoni, a także nut świeżego jabłka, gruszki i migdałów. Obok zrównoważonej kwasowości na podniebieniu czuć owoce, szczególnie grapefruity. Wino w zakończeniu ujawnia nuty warzywne i skalną słoność. Dobrze schłodzone znakomicie gasi pragnienie w letnie miesiące. Spróbujcie zamienić je w lekki orzeźwiający szprycer!
-
6 Puttonyos Aszú 2011
białe, słodkie
ZOBACZ WIĘCEJ +
6 Puttonyos Aszú 2011
- Producent:
- Árvay Családi Pincészet
- Region i kraj pochodzenia:
- Tokaji, Węgry
- Szczep:
- Furmint
- Typ wina:
- białe, słodkie
- Zawartość alkoholu i pojemność:
- 11%, 75 cl
Wino w kolorze ciemnego bursztynu. Suszone morele, dzika róża, tytoń oraz nuty mielonego pieprzu i szlachetnej pleśni. Zakończenie niezwykle długie i ekscytujące.
-
Tokaji Furmint Késői Szüretelésű 2017
białe, słodkie
ZOBACZ WIĘCEJ +
Tokaji Furmint Késői Szüretelésű 2017
- Producent:
- Árvay Családi Pincészet
- Region i kraj pochodzenia:
- Tokaji, Węgry
- Szczep:
- Furmint
- Typ wina:
- białe, słodkie
- Zawartość alkoholu i pojemność:
- 12,5%, 75 cl
Aromatyczne wino o smaku mirabelki, zielonej herbaty i miodu lipowego połączonych z przyjemną kwasowością.
-
BIRTOKBOR Furmint 2020
Białe, Wytrawne
ZOBACZ WIĘCEJ +
BIRTOKBOR Furmint 2020
- Producent:
- Árvay Családi Pincészet
- Region i kraj pochodzenia:
- Tokaji, Węgry
- Szczep:
- Furmint
- Typ wina:
- Białe, Wytrawne
- Zawartość alkoholu i pojemność:
- 12%
Mineralny charakter uzupełniony aromatami owoców, głównie cytrusów i jabłek, z nutą runa leśnego. Bardzo soczyste i zdecydowanie wytrawne, z wiekiem nabiera aksamitności i lekkości, nie tracąc jednocześnie świeżości. -
ANGI Tokaji Sárgamuskotály 2016
białe, wytrawne
ZOBACZ WIĘCEJ +
ANGI Tokaji Sárgamuskotály 2016
- Producent:
- Árvay Családi Pincészet
- Region i kraj pochodzenia:
- Tokaji, Węgry
- Szczep:
- Sárgamuskotály
- Typ wina:
- białe, wytrawne
- Zawartość alkoholu i pojemność:
- 12,5%, 75 cl
Aromaty gruszki, czarnej porzeczki i czarnego bzu łączą się z przyprawami i nutami kwiatowymi. W ustach okrągłe i harmonijne, każdy łyk budzi pragnienie następnego. Dojrzałe białe owoce i cytrusy przeplatają się ze słodkimi nutami migdałów i dzikiej róży.
-
Felso-magyaroszagi BubiZZ 2019 75cl
Białe, Wytrawne
ZOBACZ WIĘCEJ +
Felso-magyaroszagi BubiZZ 2019 75cl
- Producent:
- Árvay Családi Pincészet
- Region i kraj pochodzenia:
- Tokaj, Węgry
- Szczep:
- 70% furmint, 30% sárga muskotály
- Typ wina:
- Białe, Wytrawne
- Zawartość alkoholu i pojemność:
- 11,5%, 75cl
Tokajskie frizzante o aromatach białych kwiatów, brzoskwini, gruszki i świeżych winogron. Lekka, przyjemna kwasowość i drobne bąbelki dają piękne odświeżenie.