Bauget-Jouette

Rodzina Bauget-Jouette dzień po dniu, o każdej porze roku, troszczy się o rozwój tego żywego dziedzictwa w samym sercu Szampanii, nie zapominając przy tym o zaangażowaniu w ochronę środowiska poprzez zintegrowaną ochronę winorośli.

Początki domu szampańskiego Bauget-Jouette sięgają wstecz aż do roku 1822. Od tamtego czasu pięć kolejnych pokoleń tego winiarskiego rodu korzysta z dobrodziejstw 14-hektarowej posiadłości położonej na najlepszych glebach Szampanii w okolicach Epernay, złożoną z 37 różnych parcel. Piwnice schodzące na głębokość 27 metrów zostały wydrążone w kredowej skale już w XVIII wieku i zapewniają idealną dla dojrzewania wina temperaturę 11ºC. Każda z winnic charakteryzuje się unikatowym siedliskiem i wyjątkową historią. Rodzina Bauget-Jouette dzień po dniu, o każdej porze roku, troszczy się o rozwój tego żywego dziedzictwa w samym sercu Szampanii, nie zapominając przy tym o zaangażowaniu w ochronę środowiska poprzez zintegrowaną ochronę winorośli i odpowiednią gospodarkę odpadami. Czas zbiorów to kluczowy moment, w którym pełny potencjał zamknięty szczelnie w zbieranych winogronach wkracza na drogę wiodącą do doskonałej ekspresji szampańskiej esencji. Tylko 60% zbioru najwyższej jakości jest wykorzystywane do produkcji własnych Szampanów, natomiast pozostałe wino, jest sprzedawane wielkim domom szampańskim.

 https://www.youtube.com/watch?v=mB-KJ1HHjkU&feature=youtu.be

Szampania

Szampania to historyczny najdalej na północ wysunięty region winiarski Francji w którym od ponad dwustu lat powstają najsłynniejsze wina musujące świata, czyli Szampany. Chłodny klimat z długimi zimami pozwala przetrwać tylko najsilniejszym krzewom winorośli, odmian odpornym na ostre warunki klimatyczne takim jak Pinot noir, Chardonnay lub Pinot meunier, z których to właśnie powstają te najsłynniejsze „bąbelki”. Szampan zadziwia swoją różnorodnością i posiada wiele twarzy: od delikatnych i subtelnych z cytrusowymi aromatami po pełne i złożone wina o profilu tostowym, drożdżowym czy korzennym. Ze względu na północne trudne warunki osiągnięcie dobrych wyników przez winiarzy musi być poparte ogromna wiedzą, inteligencją oraz ciężką pracą, natomiast pozycja monopolistyczna regionu zapewnia wytrwałym godne warunki życia.

Selekcja win

  • Cuvée Jouette Rosé

    Czerwone

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Cuvée Jouette Rosé

    Producent:
    Bauget-Jouette
    Region i kraj pochodzenia:
    Szampania, Francja
    Typ wina:
    Różowe, Wytrawne
    Zawartość alkoholu i pojemność:
    12,00 %, 75 cl

    Owocowy i aksamitny szampan idealny do rozpoczęcia wieczoru. Jasno różowy kolor z odcieniami pomarańczowymi, w nosie dominuje aromat gotowanych malin z nutami szuszonych czerwonych owoców z kakaowym niuansem. Świeżość, kremowa pianka, długa intensywna końcówka.
    Owocowy i aksamitny szampan idealny do rozpoczęcia wieczoru. Jasno różowy kolor z odcieniami pomarańczowymi, w nosie dominuje aromat gotowanych malin z nutami szuszonych czerwonych owoców z kakaowym niuansem. Świeżość, kremowa pianka, długa intensywna końcówka.

  • Rosé Brut

    Czerwone

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Rosé Brut

    Producent:
    Bauget-Jouette
    Region i kraj pochodzenia:
    Szampania, Francja
    Szczep:
    Pinot noir
    Typ wina:
    Różowe, Wytrawne
    Zawartość alkoholu i pojemność:
    12,00 %, 75 cl

    Różowy szampan powstały z najlepszych gron Pinot noir. Czarujący i kobiecy, bardzo owocowy. W nosie dominują słodkie aromaty malin i truskawek, na podniebieniu przechodzi w bardziej zdecydowany smak czerwonej porzeczki. Złożoność i przystępność oraz szampańska elegancja.
    Różowy szampan powstały z najlepszych gron Pinot noir. Czarujący i kobiecy, bardzo owocowy. W nosie dominują słodkie aromaty malin i truskawek, na podniebieniu przechodzi w bardziej zdecydowany smak czerwonej porzeczki. Złożoność i przystępność oraz szampańska elegancja.

  • Cuvée Jouette

    Czerwone

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Cuvée Jouette

    Producent:
    Bauget-Jouette
    Region i kraj pochodzenia:
    Szampania, Francja
    Szczep:
    Chardonnay 50%, Pinot noir 50%
    Typ wina:
    Białe, Wytrawne
    Zawartość alkoholu i pojemność:
    12,00 %, 75 cl

    Flagowe wino producenta powstałe z gron pochodzących z 5 najlepszych siedlisk. Stanowi najbardziej elegancki i wyszukany smak, doskonałość i styl szampanów Bauget-Jouette. Jasno-złota barwa, żywe i eleganckie musowanie. Pierwszy nos dyskretny o aromacie białych kwiatów i migdałów. Na podniebieniu wino subtelne, miękkie i delikatnie kremowe. Z czasem pokazuje swoją złożoność, pojawiają się nuty drożdżowe i owocowe, które nabierają intensywności w długiej końcówce.
     
    Flagowe wino producenta powstałe z gron pochodzących z 5 najlepszych siedlisk. Stanowi najbardziej elegancki i wyszukany smak, doskonałość i styl szampanów Bauget-Jouette. Jasno-złota barwa, żywe i eleganckie musowanie. Pierwszy nos dyskretny o aromacie białych kwiatów i migdałów. Na podniebieniu wino subtelne, miękkie i delikatnie kremowe. Z czasem pokazuje swoją złożoność, pojawiają się nuty drożdżowe i owocowe, które nabierają intensywności w długiej końcówce.
     

  • Blanc de Blancs Millésimé 2014

    Czerwone

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Blanc de Blancs Millésimé 2014

    Producent:
    Bauget-Jouette
    Region i kraj pochodzenia:
    Szampania, Francja
    Szczep:
    Chardonnay 100%
    Typ wina:
    Białe, Wytrawne
    Zawartość alkoholu i pojemność:
    12,00 %, 75 cl

    Szampan postawły wyłącznie z gron chardonnay pochodzących z południowego zbocza Epernay. W aromacie wyczuwalne nuty pikantnych przypraw, imbiru, gruszki oraz tostów. Bogate i subtelne usta o bardzo eleganckim musowaniu.
    Szampan postawły wyłącznie z gron chardonnay pochodzących z południowego zbocza Epernay. W aromacie wyczuwalne nuty pikantnych przypraw, imbiru, gruszki oraz tostów. Bogate i subtelne usta o bardzo eleganckim musowaniu.

  • Grande Réserve Magnum

    Czerwone

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Grande Réserve Magnum

    Producent:
    Bauget-Jouette
    Region i kraj pochodzenia:
    Szampania, Francja
    Szczep:
    Chardonnay 70%, Pinot meunier 20%, Pinot noir 10%
    Typ wina:
    Białe, Wytrawne
    Zawartość alkoholu i pojemność:
    12,00 %, 75 cl

    Szampan o pięknej złotej barwie, eleganckim musowaniu i aromatach przetworzonych owoców z nutami drożdżowaymi. Usta krągłe i kremowe o wyraźnym smaku kandyzowanych owoców.
    Szampan o pięknej złotej barwie, eleganckim musowaniu i aromatach przetworzonych owoców z nutami drożdżowaymi. Usta krągłe i kremowe o wyraźnym smaku kandyzowanych owoców.

  • Carte Blanche Brut

    Czerwone

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Carte Blanche Brut

    Producent:
    Bauget-Jouette
    Region i kraj pochodzenia:
    Szampania, Francja
    Szczep:
    Chardonnay 60%, Pinot meunier 30%, Pinot noir 10%
    Typ wina:
    Białe, Wytrawne
    Zawartość alkoholu i pojemność:
    12,00 %, 75 cl

    Szampan o satynowej barwie ze złotymi refleksami. Świeży owocowy aromat jabłek i grejpfrutów uzupełniony zapachem mirabelek i orzechów. Owocowe usta z lekko miodową nutą na zakończeniu zachowują elegancką świeżość. Okrągłe i pełne, a równocześnie o wyraźnej strukturze. Szampan o satynowej barwie ze złotymi refleksami. Świeży owocowy aromat jabłek i grejpfrutów uzupełniony zapachem mirabelek i orzechów. Owocowe usta z lekko miodową nutą na zakończeniu zachowują elegancką świeżość. Okrągłe i pełne, a równocześnie o wyraźnej strukturze.

Koszyk

Brak produktów w koszyku.