Domaine Jean-Marie Penet
POSIADŁOŚĆ
Dziś w rękach już 6-go pokolenia, zarządzana przez córkę poprzedniego właściciela Jean-Marie Penneta, Anne-Sophie Pennet – MEURGEY wraz z mężem Fryderykiem MEURGEY pochodzącym z burgundzkiej winiarskiej rodziny. Frédéric uprawia dziś 25 hektarów winnic opartych w większości na Sauvignon blanc, Cabernet franc i Malbec występującym pod tureńskim kryptonimem Côt. Wpajana mu od dziecka burgundzka tradycja winiarska oraz etos pracy winiarza, poparte nauką na Uniwersytecie Enologicznym w Beaune pod kierunkiem Jean-Pierr’a Charlot, w postaci miłości do tego wspaniałego zawodu, przynoszą dziś chlubę całej apelacji Touraine Oilsy. Jego wina produkowane z najwyższą starannością w oparciu o grona pochodzące wyłącznie z własnych, racjonalnie uprawianych winnic, podawane są w większości najlepszych restauracji w regionie, natomiast zmiana proporcji sprzedaży na korzyść eksportu wzmocni reputację posiadłości na rodzimym rynku.
TURENIA
Turenia to region winiarski (AOC Touraine) będący częścią większego regionu Doliny Loary, leżący wzdłuż rzeki Cher: między miastami Tours i Orlean. Winoroślą obsadzony jest dziś w tej apelacji areał 5300 hektarów, z przewagą odmian białych ze względu na intensywny wpływ Atlantyku i w połączeniu z klimatem kontynentalnym. Wśród odmian białych dominują Sauvignon i Chenin blanc, natomiast wśród czerwonych Cabernet Franc, Gamay, Pinot Noir i Malbec (Côt). Winnice sadzi się wyłącznie na najlepszych stanowiskach osłoniętych od wiatrów o południowej ekspozycji, co gwarantuje gronom powolne dojrzewanie w naturalnie sprzyjających warunkach. Dominującym i najbardziej cenionym podłożem dla wina jest tam mieszanka krzemionkowo-gliniasta o nazwie perruches, na której powstają wina okrągłe i eleganckie.
Selekcja win
-
Cabernet Franc PHILEA 2012
Czerwone, Wytrawne
ZOBACZ WIĘCEJ +
Cabernet Franc PHILEA 2012
- Producent:
- Domaine Jean-Marie Penet
- Region i kraj pochodzenia:
- Turenia, Francja
- Szczep:
- Cabernet Franc
- Typ wina:
- Czerwone, Wytrawne
- Zawartość alkoholu i pojemność:
- 13%, 75 cl
Bardzo uporządkowane i złożone wino, z kilkuletnim potencjałem starzenia. -
Côt (Malbec) 2018
Czerwone, Wytrawne
ZOBACZ WIĘCEJ +
Côt (Malbec) 2018
- Producent:
- Domaine Jean-Marie Penet
- Region i kraj pochodzenia:
- Turenia, Francja
- Szczep:
- Malbec
- Typ wina:
- Czerwone, Wytrawne
- Zawartość alkoholu i pojemność:
- 13%, 75 cl
Krągłe wino, z mocno wyczuwalnymi aromatami czereśni i wiśni. W nosie wyczuwalne czarne owoce, zioła oraz kwiaty. W ustach okrągłe, subtelne, mimo niewysokiej kwasowości soczyste.
-
Gamay 2020
Czerwone, Wytrawne
ZOBACZ WIĘCEJ +
Gamay 2020
- Producent:
- Domaine Jean-Marie Penet
- Region i kraj pochodzenia:
- Turenia, Francja
- Szczep:
- Gamay
- Typ wina:
- Czerwone, Wytrawne
- Zawartość alkoholu i pojemność:
- 12,5%, 75 cl
Gładkie wino o subtelnych aromatach porzeczki, czerwonych jagód i świeżych ziół z lekko tostową nutą. -
Cabernet Franc 2018
Czerwone, Wytrawne
ZOBACZ WIĘCEJ +
Cabernet Franc 2018
- Producent:
- Domaine Jean-Marie Penet
- Region i kraj pochodzenia:
- Turenia, Francja
- Szczep:
- Cabernet Franc
- Typ wina:
- Czerwone, Wytrawne
- Zawartość alkoholu i pojemność:
- 12%, 75 cl
Wino o zdecydowanej taninie i wyraźnej kwasowości, w nosie oraz ustach skoncentrowany owoc wiśni, czarnej porzeczki i dzikiej maliny. -
Pineau d'Aunis 2020
Różowe, Wytrawne
ZOBACZ WIĘCEJ +
Pineau d'Aunis 2020
- Producent:
- Domaine Jean-Marie Penet
- Region i kraj pochodzenia:
- Turenia, Francja
- Szczep:
- Pineau d'Aunis
- Typ wina:
- Różowe, Wytrawne
- Zawartość alkoholu i pojemność:
- 12,5%, 75 cl
Wino o łososiowej barwie. W nosie wyczuwalne subtelne aromaty czerwonych owoców, pikantne przyprawy i pieprz syczuański. Na podniebieniu bardzo świeże, lekko pikantne.
-
Sauvignon Oisly 2016
Białe, Wytrawne
ZOBACZ WIĘCEJ +
Sauvignon Oisly 2016
- Producent:
- Domaine Jean-Marie Penet
- Region i kraj pochodzenia:
- Turenia, Francja
- Szczep:
- Sauvignon blanc
- Typ wina:
- Białe, Wytrawne
- Zawartość alkoholu i pojemność:
- 13%, 75 cl
Mineralne, krystaliczne i okrągłe wino o aromacie białych cytrusów i gruszki z wyraźną, słoną końcówką.
-
Chardonnay 2016
Białe, Wytrawne
ZOBACZ WIĘCEJ +
Chardonnay 2016
- Producent:
- Domaine Jean-Marie Penet
- Region i kraj pochodzenia:
- Turenia, Francja
- Szczep:
- Chardonnay
- Typ wina:
- Białe, Wytrawne
- Zawartość alkoholu i pojemność:
- 13,5%, 75cl
Chardonnay z nutami maślanymi, kwiatów i suszonych owoców, wzbogaconych subtelnym aromatem dębu, dzięki starzeniu w zarówno nowych jak i starych beczkach -
Sauvignon blanc 2020
Białe, Wytrawne
ZOBACZ WIĘCEJ +
Sauvignon blanc 2020
- Producent:
- Domaine Jean-Marie Penet
- Region i kraj pochodzenia:
- Turenia, Francja
- Szczep:
- Sauvignon blanc
- Typ wina:
- Białe, Wytrawne
- Zawartość alkoholu i pojemność:
- 13%
Sauvignon o złotej barwie, subtelnych aromatach białych kwiatów, kandyzowanych cytrusów i gruszek. Na podniebieniu gładki, mineralny. -
Albane 2018 75cl
Białe, Wytrawne
ZOBACZ WIĘCEJ +
Albane 2018 75cl
- Producent:
- Domaine Jean-Marie Penet
- Region i kraj pochodzenia:
- Dolina Rodanu, Francja
- Szczep:
- 70%Chardonnay, 30%Arbois
- Typ wina:
- Białe, Wytrawne
- Zawartość alkoholu i pojemność:
- 12,5%, 75 cl
Cremant (metoda szampańska) z kupażu szczepów Chardonnay i Arbois o potężnej dawce bąbli. W ustach okrągłe, o niskiej kwasowości z nutami kwiatowo-owocowymi.
-
Albane Rose 2011 75cl
Różowe, Wytrawne
ZOBACZ WIĘCEJ +
Albane Rose 2011 75cl
- Producent:
- Domaine Jean-Marie Penet
- Region i kraj pochodzenia:
- Dolina Rodanu, Francja
- Szczep:
- Pinot noir
- Typ wina:
- Różowe, Wytrawne
- Zawartość alkoholu i pojemność:
- 12,5%, 75 cl
Różowe Cremant z Pinot noira o głębokich aromatach pieczywa i czerwonych owoców. Pełne, zaskakująco świeże jak na swój wiek.