Domaine Jean-Marie Penet

LE CHÂTEAU DE LA PRESLE ISTNIEJE JAKO WINIARSKA POSIADŁOŚĆ RODZINNA OD 5 POKOLEŃ, POCZĄWSZY OD ROKU 1885, KIEDY KUPIŁ JĄ WICEKSIĄŻE DE GOURCY.

POSIADŁOŚĆ

Dziś w rękach już 6-go pokolenia, zarządzana przez córkę poprzedniego właściciela Jean-Marie Penneta, Anne-Sophie Pennet – MEURGEY wraz z mężem Fryderykiem MEURGEY pochodzącym z burgundzkiej winiarskiej rodziny. Frédéric uprawia dziś 25 hektarów winnic opartych w większości na Sauvignon blanc, Cabernet franc i Malbec występującym pod tureńskim kryptonimem Côt. Wpajana mu od dziecka burgundzka tradycja winiarska oraz etos pracy winiarza, poparte nauką na Uniwersytecie Enologicznym w Beaune pod kierunkiem Jean-Pierr’a Charlot, w postaci miłości do tego wspaniałego zawodu, przynoszą dziś chlubę całej apelacji Touraine Oilsy. Jego wina produkowane z najwyższą starannością w oparciu o grona pochodzące wyłącznie z  własnych, racjonalnie uprawianych winnic, podawane są w  większości najlepszych restauracji w regionie, natomiast zmiana proporcji sprzedaży na korzyść eksportu wzmocni reputację posiadłości na rodzimym rynku.

ZAMKNIJ

TURENIA

Turenia to region winiarski (AOC Touraine) będący częścią większego regionu Doliny Loary, leżący wzdłuż rzeki Cher: między miastami Tours i Orlean. Winoroślą obsadzony jest dziś w tej apelacji areał 5300 hektarów, z przewagą odmian białych ze względu na intensywny wpływ Atlantyku i w połączeniu z klimatem kontynentalnym. Wśród odmian białych dominują Sauvignon i Chenin blanc, natomiast wśród czerwonych Cabernet Franc, Gamay, Pinot Noir i Malbec (Côt). Winnice sadzi się wyłącznie na najlepszych stanowiskach osłoniętych od wiatrów o południowej ekspozycji, co gwarantuje gronom powolne dojrzewanie              w naturalnie sprzyjających warunkach. Dominującym i najbardziej cenionym podłożem dla wina jest tam mieszanka krzemionkowo-gliniasta o nazwie perruches, na której powstają wina okrągłe i eleganckie.

Selekcja win

  • Cabernet Franc PHILEA 2012

    Czerwone, Wytrawne

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Cabernet Franc PHILEA 2012

    Producent:
    Domaine Jean-Marie Penet
    Region i kraj pochodzenia:
    Turenia, Francja
    Szczep:
    Cabernet Franc
    Typ wina:
    Czerwone, Wytrawne
    Zawartość alkoholu i pojemność:
    13%, 75 cl

    Bardzo uporządkowane i złożone wino, z kilkuletnim potencjałem starzenia.

  • Côt (Malbec) 2018

    Czerwone, Wytrawne

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Côt (Malbec) 2018

    Producent:
    Domaine Jean-Marie Penet
    Region i kraj pochodzenia:
    Turenia, Francja
    Szczep:
    Malbec
    Typ wina:
    Czerwone, Wytrawne
    Zawartość alkoholu i pojemność:
    13%, 75 cl

    Krągłe wino, z mocno wyczuwalnymi aromatami czereśni i wiśni. W nosie wyczuwalne czarne owoce, zioła oraz kwiaty. W ustach okrągłe, subtelne, mimo niewysokiej kwasowości soczyste.

  • Gamay 2020

    Czerwone, Wytrawne

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Gamay 2020

    Producent:
    Domaine Jean-Marie Penet
    Region i kraj pochodzenia:
    Turenia, Francja
    Szczep:
    Gamay
    Typ wina:
    Czerwone, Wytrawne
    Zawartość alkoholu i pojemność:
    12,5%, 75 cl

    Gładkie wino o subtelnych aromatach porzeczki, czerwonych jagód i świeżych ziół z lekko tostową nutą.

  • Cabernet Franc 2018

    Czerwone, Wytrawne

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Cabernet Franc 2018

    Producent:
    Domaine Jean-Marie Penet
    Region i kraj pochodzenia:
    Turenia, Francja
    Szczep:
    Cabernet Franc
    Typ wina:
    Czerwone, Wytrawne
    Zawartość alkoholu i pojemność:
    12%, 75 cl

    Wino o zdecydowanej taninie i wyraźnej kwasowości, w nosie oraz ustach skoncentrowany owoc wiśni, czarnej porzeczki i dzikiej maliny.
     

  • Pineau d'Aunis 2020

    Różowe, Wytrawne

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Pineau d'Aunis 2020

    Producent:
    Domaine Jean-Marie Penet
    Region i kraj pochodzenia:
    Turenia, Francja
    Szczep:
    Pineau d'Aunis
    Typ wina:
    Różowe, Wytrawne
    Zawartość alkoholu i pojemność:
    12,5%, 75 cl

    Wino o łososiowej barwie. W nosie wyczuwalne subtelne aromaty czerwonych owoców, pikantne przyprawy i pieprz syczuański. Na podniebieniu bardzo świeże, lekko pikantne.

  • Sauvignon Oisly 2016

    Białe, Wytrawne

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Sauvignon Oisly 2016

    Producent:
    Domaine Jean-Marie Penet
    Region i kraj pochodzenia:
    Turenia, Francja
    Szczep:
    Sauvignon blanc
    Typ wina:
    Białe, Wytrawne
    Zawartość alkoholu i pojemność:
    13%, 75 cl

    Mineralne, krystaliczne i okrągłe wino o aromacie białych cytrusów i gruszki z wyraźną, słoną końcówką.

  • Chardonnay 2016

    Białe, Wytrawne

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Chardonnay 2016

    Producent:
    Domaine Jean-Marie Penet
    Region i kraj pochodzenia:
    Turenia, Francja
    Szczep:
    Chardonnay
    Typ wina:
    Białe, Wytrawne
    Zawartość alkoholu i pojemność:
    13,5%, 75cl

    Chardonnay z nutami maślanymi, kwiatów i suszonych owoców, wzbogaconych subtelnym aromatem dębu, dzięki starzeniu w zarówno nowych jak i starych beczkach
     

  • Sauvignon blanc 2020

    Białe, Wytrawne

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Sauvignon blanc 2020

    Producent:
    Domaine Jean-Marie Penet
    Region i kraj pochodzenia:
    Turenia, Francja
    Szczep:
    Sauvignon blanc
    Typ wina:
    Białe, Wytrawne
    Zawartość alkoholu i pojemność:
    13%

    Sauvignon o złotej barwie, subtelnych aromatach białych kwiatów, kandyzowanych cytrusów i gruszek. Na podniebieniu gładki, mineralny.
     

  • Albane 2018 75cl

    Białe, Wytrawne

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Albane 2018 75cl

    Producent:
    Domaine Jean-Marie Penet
    Region i kraj pochodzenia:
    Dolina Rodanu, Francja
    Szczep:
    70%Chardonnay, 30%Arbois
    Typ wina:
    Białe, Wytrawne
    Zawartość alkoholu i pojemność:
    12,5%, 75 cl

    Cremant (metoda szampańska) z kupażu szczepów Chardonnay i Arbois o potężnej dawce bąbli. W ustach okrągłe, o niskiej kwasowości z nutami kwiatowo-owocowymi.

  • Albane Rose 2011 75cl

    Różowe, Wytrawne

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Albane Rose 2011 75cl

    Producent:
    Domaine Jean-Marie Penet
    Region i kraj pochodzenia:
    Dolina Rodanu, Francja
    Szczep:
    Pinot noir
    Typ wina:
    Różowe, Wytrawne
    Zawartość alkoholu i pojemność:
    12,5%, 75 cl

    Różowe Cremant z Pinot noira o głębokich aromatach pieczywa i czerwonych owoców. Pełne, zaskakująco świeże jak na swój wiek.

Koszyk

Brak produktów w koszyku.