Weingut Krispel

Pośród styryjskich wulkanicznych krajobrazów, wśród bujnej zieleni południowo-wschodniej Styrii leży posiadłość Krispel. Od dwóch pokoleń rodzinna firma produkuje wyjątkowe wina i dobra luksusowe najwyższej jakości. Z dużym doświadczeniem i w ścisłym związku z naturą, Krispelowie dążą do tego, aby w swoich produktach odzwierciedlać czysty i regionalny smak. Posiadłość, w trosce o lokalne środowisko naturalne i swoje produkty, prowadzi zrównoważoną uprawę.
Posiadłość Krispel w regionie Vulkanland w Styrii jest jednym z wielkich austriackich debiutów ostatnich lat. Stefan Krispel w młodym wieku przejął winnicę swoich rodziców i powiększył ją do dobrych 70 hektarów.
Typowe dla regionu wina z linii klasycznej są naprawdę przyjemne w piciu, a wina z poszczególnych działek są wyraziste i długowieczne. Wina te mogą szybko wprawić w zachwyt. W sukcesie pomogło na pewno  wiele czynników, takich jak: doświadczenie pokoleniowe, perfekcyjne podejście do pracy jak i doskonale warunki do uprawy gron, także poprzez  zróżnicowanie geologiczne podłoża.
Gleby które występują w ich winnicach to: wapień, piasek/piaskowiec, żwir, skały powulkaniczne (tuf, bazalt)
ZAMKNIJ

Steiermark, czyli Styria, to najbardziej wysunięty na południe region winiarski w Austrii, położony wokół miasta Graz i rozciągający się w kierunku granicy ze Słowenią. Pagórkowaty teren i chłodny klimat śródziemnomorski sprawiają, że uprawa winorośli tutaj znacznie różni się od reszty Austrii.

Specjalnością Steiermark jest Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Chardonnay (często określane jako „Morillon”), Weissburgunder i Welschriesling.

Chociaż trzy czwarte winogron uprawianych w Steiermark to wina białe, produkuje się tu również kilka dobrych win czerwonych. Zweigelt, Pinot Noir i Saint-Laurent doskonale sprawdzają się w terroir regionu.

Steiermark jest jednym z mniejszych regionów winiarskich Austrii. Odpowiada za około siedem procent krajowej produkcji wina, a większość win produkowanych w regionie jest również spożywana tutaj.

Nieco ponad 4600 hektarów (11 400 akrów) winnic jest rozłożonych w regionach DAC Weststeiermark, Südsteiermark i Vulkanland (wcześniej Südoststeiermark). Teren jest tu pagórkowaty, prawie górzysty, a wiele winnic posadzono na stromych zboczach, aby wykorzystać światło słoneczne i dominujące wiatry.

Większość winnic w szerszym regionie posadzono na glebach osadowych tzw. Kotliny Styryjskiej, utworzonej przez lawy alpejskie płynące w kierunku Kotliny Panońskiej poniżej (w kierunku Burgenlandu i jeziora Neusiedler). Pozostała część znajduje się na twardych skałach alpejskich lub gruboziarnistych osadach aluwialnych niżej w samym basenie Styrii.

Klimat Steiermark jest cieplejszy niż w większości austriackich regionów winiarskich. Ma charakter prawie śródziemnomorski, chociaż istnieją wyraźne wpływy kontynentalne. Zimy są nadal dość mroźne, a roczne opady są wysokie. Mimo to sezon wegetacyjny jest wystarczająco długi, aby winogrona mogły rozwinąć złożoność smaku przy jednoczesnym zachowaniu kwasowości.

 

Selekcja win

Koszyk

Brak produktów w koszyku.

Używamy plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszej witryny.